junkfood et hyperactivité

entendu ce matin sur France Info (je résume) : des enfants de 4 ans nourris façon Junkfood sont hyperactifs à 7 ans...

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bizarre déduction lorsqu'on met en parallèle le fait qu'à 7 ans c'est la période critique septennale qui a tendance à rendre les enfants hyperactifs...
on en oublierait presque que l'hyperactivité est naturelle chez l'enfant, le problème étant qu'elle n'est pas adaptée à un mode de vie moderne et sédentaire...